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周作人文集之生活情趣

周作人文集之生活情趣

作者:周作人

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更新時間:2019-10-13 08:48:28 [共4章]

最新:第 4 節

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《周作人文集之生活情趣》作品介紹
北京的茶食
在東安市場的舊書攤上買到一本日本文章家五十嵐力的《我的書翰》,中間説起東京的茶食店的點心都不好吃了,只有幾家如上野山下的空也,還做得好點心,吃起來餡和糖及果實渾
然融合,在舌頭上分不出各自的味來。想起德川時代江户的二百五十年的繁華,當然有這一種享樂的流風餘韻留傳到今日,雖然比起京都來自然有點不及。北京建都已有五百餘年之久,論
理於衣食住方面應有多少精微的造就,但實際似乎並不如此,郎以茶食而論,就不曾知道什麼特殊的有滋味的東西。固然我們對於北京情形不甚熟悉,只是隨便撞進一家悸悸鋪裏去買一點
來吃,但是就撞過的經驗來説,總沒有很好吃的點心買到過。難道北京竟是沒有好的茶食,還是有而我們不知道呢?這也未必全是為貪口腹之慾,總覺得住在古老的京城裏吃不到包含歷史
的精煉的或頹廢的點心是一個很大的缺陷。北京的朋友們,能夠告訴我兩三家做得上好點心的餑餑鋪麼?
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